Højt oppe i Atlasbjergene syd for Marrakech, hvor valnøddetræerne vokser, er befolkningen vant til at bruge de ressourcer de har til rådighed. 'Smid væk' eller 'rest' er ord, der næsten ikke er kendte. Den mindste rest af et kæmpe træ bruges til at skabe hverdagsting (såsom smukke skeer, skåle eller fade).
Formen på de lækre skåle tager lang tid at få frem - ofte flere timer.
Herefter er det kvindernes tur til at pakke og sende valnøddeprodukterne.
Dermed er der mange hænder, der har rørt ved træstykket, inden det ender i et køkken et sted i verden.
Hvis du får mulighed for det, så sæt dig ned ved siden af en håndværker og se processen.
Indtil da kan du se processen her: https://youtu.be/pv9ShcnEEa4
Efterlad en kommentar
Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.